niedziela, 5 stycznia 2014

KOTLETY SIEKANE


Składniki:

0,5 kg piersi z kurczaka
1 czerwona papryka
pól puszki kukurydzy
150g tartego sera żółtego
3 jajka
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżka śmietany
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
vegeta
zioła prowansalskie
papryka mielona słodka
sól, pieprz

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka i paprykę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do miski.. Dodajemy pozostałe składniki- tarty ser, kukurydzę, jajka, śmietanę, mąkę ziemniaczaną i pszenną, sos sojowy. Wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku vegetą, ziołami i papryką mieloną słodką. Na patelni rozgrzewamy olej,  łyżką nakładamy uzyskana masę formując kotlety. Smażymy z obu stron do uzyskania złotego koloru. SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz